Bei solchen Geschichten gibt es immer zwei Wege:
entweder du machst ein Studium und versuchst dann, in einem bestimmten Bereich (bei dir also Restaurant) Fuß zu fassen oder du machst es andersrum, also zuerst eine Ausbildung, z. B. zum Restaurantfachmann und dann ein BWL-Studium etc. obendrauf. Häufig gibt es in den einzelnen Branchen auch noch spezielle Fortbildungsmöglichkeiten, da würde ich einfach mal nach googlen!
10.01.2011 17:14